メニュー

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食文化としての正統派フランス料理

素材がもつ個々の魅力や個性を引き出す

当店は出来る限り旬の要素を取り入れながら、目と舌で四季の移り変わりをお楽しみいただけるメニューをご用意しています。

「旬を取り入れたメニュー構成」について

川本

旬について読む
フランス料理のアイデンティティーには、時代と共に変化する、多種多様な解釈があります。
幸いにも北九州の地は食材の宝庫。海の幸、山の幸の産地とも近く魅力的な食材が比較的手に入りやすい立地条件です。
これらの旬を活かしたコースを作りたいと思っています。

するとコース料理は〇月になったから、今月のコースと一新するのは難しいです。
なぜなら、自然の産物である食材は私たちの予定通りに旬になってくれないからです。

なので当店は、月の途中でもコースの中のある料理が変わることもあります。
1か月以上同じスープなこともありますし、逆に1-2日で変わるお魚やお肉もあります。

翌月の食材が分からず予約をするのは不安かもしれませんが、アレルギーや苦手な食材は使わずにコースを組むことは可能ですのでお気軽にお申し出くださいませ。

メニューの構成

和牛フィレ肉オプション

和牛フィレへの変更は追加料金にて承ります

和牛オプション

  • ディナータイムは別途サービス料10%を頂戴いたします
  • ハーフサイズでの対応もさせていただきます
  • 記念日を彩るオプションもございます。詳しくは、「記念日オプション」をご覧ください。

テイクアウトもございます。

妊婦様へ!鮑のススメ

妊婦様でなくてもご予約可能です

妊婦さんへの記念日オプション:鮑
「妊娠中にアワビを食べると、瞳のきれいな子が生まれる」――これは、主に伊勢志摩地方に伝わる言い伝えです。

1/2コースのご案内

少食の方もご安心してご来店ください

高級フランチのお魚料理
少食の方、ご年配で量を召し上がれない方、お子様にも同じコースをご注文いただきたい場合などにおすすめの「ハーフサイズコース」をご用意しております。
内容はそのままに、各皿の量を半分に調整しております。

価格は各コースの70%となり、ランチ・ディナーともにご利用いただけます。

※誠に申し訳ございませんが、「完全おまかせコース」につきましては、食材の仕入れの都合によりハーフサイズでのご提供は承っておりません。

お子様料理のご案内

お子様連れのお客様もご安心ください

お子さまプレート お子さまプレート

お子様プレート ¥1,980
(魚介のフリット・スープ・ハンバーグ・グラタン・こだわり野菜・パン)

お子様コース ¥2,750
(オードブル・スープ・肉料理・パン・デザート)

*コースは主に小学生、プレートは主に未就学児向けですが、どちらもご利用可能です。
*ご希望により、お祝いのメッセージ付きデザートプレートもご用意いたします。
*いずれもアレルギー対応いたします。

お子さまコース お子さまコース

団体様へ

貸し切りのご予約も可能です

1階レストランフロアは20名様以上の団体で貸し切り可能
当店は洋館を改装したグランメゾンで、1Fホールは貸切でのご利用にも対応しています。
フリードリンクの対応も可能です。総予算がある場合もあることと存じますので、お気軽にご相談くださいませ。

  • 20名様以上のご予約で1Fホール貸切可能(貸切料金無料)
  • 2Fフロアは、少人数でも貸切可能(部屋代要)。詳しくは個室についてをご覧ください。
  • フリードリンク(3,300円)もございます。
    (内容:白ワイン/赤ワイン/ビール/ソフトドリンク各種/ノンアルコール赤ワイン)

WINE

200種以上のワインを準備しています

エタンセールカワモトのワインセラー
当店ではワインセラーを完備し、常時200種類のワインを取りそろえております。料理とワインとのマリアージュについては、ソムリエがお客様の好みや希望などを丁寧にお伺いしながら、最良の1本を選ばせていただきます。その他にも、フランス料理を楽しむ上で欠かせないワインの魅力を多くの人に知っていただくため、ワインイベントを開催するなど、ワインを通じた食文化の向上に寄与する活動も積極的に行っています。

  • グラスワイン:¥800程度〜
  • ボトルワイン:¥4,000程度〜
  • ワインセット:¥3,500程度〜
    ※当日ご注文可能。内容や金額はその日のグラスワインによって変わります
  • 多人数のお飲み物は事前にご相談いただくと乾杯までスムーズです

ワイン持ち込みについて

ご家庭で特別な日のために眠っているワインがあれば、持ち込み料3,500円~(税サ別)で承ります。

TAKE OUT テイクアウト

お弁当とオードブル

テイクアウト料理
34cm×10cm×5cm くらいの箱です

新鮮な素材の美味しさを活かした、エタンセールカワモトならではのフレンチ弁当を、予約制でご用意いたします。大切なお客様との会合や、おもてなしの場にぜひご利用ください。

● エタンセール フレンチ弁当 … 2,700円(税込)
● オードブルボックス(おかずのみ)… 2,700円(税込)

※上記以外のお弁当も、ご予算に応じて対応可能な場合がございます。お気軽にご相談ください。
※各お弁当とも、1個からご注文いただけます。
※お茶などのドリンクもご用意できます。
※ご予約状況により、お受けできない場合もございます。あらかじめご了承ください。

【ご注文方法】
受取希望日の2日前までに、お電話にてご注文をお願いいたします。1個からでも承ります。
ご指定のお時間までにご用意いたしますので、店頭でのお受け取りをお願いいたします。

お問い合わせ:エタンセールカワモト
TEL:093-592-5800

アクセスと営業時間・定休日

アクセス

エタンセールカワモトの地図

福岡県北九州市小倉北区清水3-2-18
TEL: 093-592-5800
FAX: 093-592-5810

  • ○ JR南小倉駅よりタクシーで約5分
  • ○ JR小倉駅(新幹線)よりタクシーで約15分
  • ○ 北九州都市高速道路下到津ランプ下車、約5分

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営業時間と定休日

営業時間

ランチ:11時45分~15時00分(13:00 ラストオーダー)
ディナー:18時00分~22時00分(20:00 ラストオーダー)

定休日

定休日:月曜日(不規則なことがあります。下記カレンダーでご確認ください)

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