クリスマスコース（ランチ、ディナー）のご案内（2024年）
2024年のクリスマススペシャルメニューの提供は12月20日（金）〜25日（水）の5日間となります。この期間のコースはランチが3種類、ディナーが1種類です。
ランチコース
5,500円(通常ランチコース)
お口始めの一皿／真河豚の炭火焼 根菜ラビゴットソース／菊芋のポタージュ／天然ヒラメのヴァプール／柚子のグラニテ／宮崎県産放牧豚のロースト／デザート盛り合わせ
8,800円(牛フィレコース)
お口始めの一皿／真河豚の炭火焼 根菜ラビゴットソース／菊芋のポタージュ／天然ヒラメのヴァプール／柚子のグラニテ／牧草牛フィレ肉のロースト マディラ酒のソース／デザート盛り合わせ
16,500円(クリスマスコース）※クリスマスディナーと同じ内容
オマール海老ポッシェ 根セロリのムースとキャビア／菊芋のポタージュ／九州山口から届く鮮魚のマリネ／天然クエのオーブン焼き／ヒラメのヴィエノワーズ仕立て／柚子のグラニテ／牛フィレとフォワグラのロースト／冬の柑橘ジュレ仕立て／クリスマスデセール
ディナーコース
17,600円（クリスマスディナー 別途サービス料10%)
鮑とホタテのタルタル オシェトラキャビア添え／菊芋のポタージュ／オマール海老の冷製 カリフラワーのムース／真河豚のカルタファタ包み焼き トリュフ風味／天然ヒラメのヴァプール ヴィエノワーズ仕立て／柚子のグラニテ／牛フィレとフォワグラのロースト マディラ酒のソース／柑橘ジュレ ヨーグルトエスプーマ／苺のクリスマススペシャルデザート
個室について
クリスマス営業期間中、ランチ、ディナーともに、１日１件限定で個室のご予約を承っております。
お部屋代は10,000円（税・サービス料・別）でございます。
ご予約はお電話でのみ承っておりますので、お気軽にお電話くださいませ。