エタンセールカワモトは
"365日の記念日に幸せを添えるレストラン"です。
大切なお客さまへ
平素よりエタンセールカワモトをご利用いただき、まことにありがとうございます。
新型コロナウイルス等の感染予防及び拡散防止のため、当店ではスタッフの健康管理ならびに、衛生管理の徹底につとめております。また、他の御客様との接触なくお食事をお楽しみいただけるよう「個室（VIPルーム）」「ファミリールーム（着席20名まで）」のご利用も可能ですし、お持ち帰りでの「お弁当」「オードブル」のご用意もあります。
このような時期ではありますが、御客様のご来店を心よりお待ちしております。
そして、何よりも一日も早い事態の終息を願って。
ご予約申し込みは、こちらのTable Chechkから24時間可能です。オンライン予約締め切りはご希望日の3日前までとなっております。3日目以降（ご来店希望日の前日、前々日）についてはまずはお電話にてお問い合わせください。TEL 093-592-5800
エタンセールカワモトのホームページにアクセスをいただき、ありがとうございます。エタンセールとは、フランス語で「火花」の意味。心温まる小さな調理場の火。その小さな火花が多くのゲストのエネルギーになることを願って、2010年にこの場所にお店を開業した際に、店名をエタンセールカワモトと名付けました。
当店のコンセプトは「365日の記念日に幸せを添えるレストラン」です。ウェディングパーティー、誕生日や結婚記念日のような人生の節目となる大切な時間であったり、友人との会合や自分へのご褒美のような幸せな時間であったり、とキッカケは様々でしょうが、それがどんな日であっても、当店で過ごす時間がお客様にとって人生の記念日になるよう「最上の料理と最高のおもてなし」でお迎えすることが、私どもの仕事であり、感謝であり、喜びでもあります。
北九州の新鮮な山の幸、海の幸のほか日本各地から集めた良質な素材を「最上の美味しさ」でお届けする本格的なフランス料理、市街地にありながら非日常的な時間を過ごせる「迎賓館スタイルの空間」、そしてミシュランにも評価されたメートル・ド・テル（給仕長）を中心としたチームによる最良のサービスでお客様をお待ちしております。
Etincelle Kawamoto is an authentic, reception hall-style French restaurant located in Kokurakita, Kitakyushu. The restaurant is based around the concept of accompanying important anniversaries with happiness, 365 days a year. Authentic French cuisine prepared with fresh, seasonal ingredients is served in an extraordinary, luxury space reminiscent of a reception hall, where the Michelin-recognized maître d' and his team attend to diners with the warmest hospitality. Whether you are celebrating a wedding anniversary or birthday, planning to propose, having dinner with friends, having a party, throwing a welcoming or leaving party, or holding a wedding reception, we are here for you.
営業時間とご予約について
【ディナー】
NEWS
記念日特別ランチ（7/1〜8/31）
エタンセールカワモトでは、7月1日～8月31日まで『記念日特別ランチ』をご提供いたします。いま営業をする中で、夜にまだ外出しにくい、コース料理が食べたいけどあまり長い時間かからないほうがよいというお声があったり、雰囲気を感じたりします。
そこで、お昼でも特別なコースを通常のランチと変わらない時間でお召し上がりいただけるコースをご用意しました。
品数は通常のランチと変わらないながらも、シェフが高級食材を腕によりをかけてご用意し、サービススタッフも通常のランチでは行わない演出をいたします。
ハレの日にフランス料理をご検討中ながら、夜の外出がまだご不安な方、レストランで特別なコースを食べたいけど、長いコースはちょっと…という方、ぜひこの機会に『記念日特別ランチ』をご予約くださいませ。（記念日ではない方のご予約、ディナータイムでのご対応も可能でございます）
『 記念日特別ランチ』14,000円 ※2日前までに要ご予約
メニュー例
・アミューズ+生ハムのカービング
・6時間かけてご用意するあわびの1品
・季節のスープ
・オマール海老 エタンセールスタイル
・牛フィレの塩生地包み フォワグラ トリュフと共に
・季節のデザート
・コーヒー
※特に海の幸のあわび等、入荷がなく変更の場合もございます。食材のご希望がある場合は必ずご確認をお願いいたします。
お持ち帰りメニューについて
フレンチオードブルセット1p 2,500円〜 ベジタリアンオードブルbox 1,500円
鴨胸肉の燻製ロースト弁当 1,500円
エタンセールフレンチ弁当 2,000円
牛フィレ弁当 3,500円
オマール＆牛フィレ弁当 5,000円
お子様弁当 800円
＋キャビア缶付き 50グラム 13,000円
（クルトンサワークリーム付き 単品OK）
※こちらの商品は前日までにご予約お願い致します。
お肉料理盛り合わせ 7,500円（2〜3人前）
受付時間は11時〜18時まで。
各お弁当とも、お1つからご用意させていただきます。
大変お手数ですが、来店での受取をお願いいたします。
Panier Repasのご案内
- 受取希望日2日前までにお電話でのご注文をお願いいたします。1個からでもお作りいたします。お気軽にご注文ください。
- 指定されたお時間までにご用意させていただきます。お手数ですが、ご来店での受取をお願い申し上げます。
Hors-d'œuvre BOXSET
［1BOX1〜2人前・税別］
（1BOX：長さ33.5cm×幅10cm×高さ4.5cm）
＊内容についてはご希望と用途にあわせてご用意いたしますので注文時にご相談ください ＊
新鮮な素材の味を活かしたエタンセールカワモトならではの美味しさがつまったオードブルを予約注文にてご用意させていただきます。ご友人・ご家族とのパーティーやちょっとした集まり、お招きをいただいた会への手土産、お花見や行楽などでご利用いただければ蓋をあけた瞬間に喜びの笑顔がきっとひろがります。
両家親族顔合わせを個室フレンチでいかがですか？
エタンセールカワモトでは、ご婚約を結婚式を前にご両家のご親族顔合わせのお食事会に「雰囲気･料理とワイン･サービス」の三拍子が揃った最適のレストランです。2FのファミリールームやVIPルームを貸し切っての畏まったスタイルにも、あえて1Fのラウンジスペースを使った少し肩の力を抜いたお顔合わせまで承っております。北九州市内にはホテルや、個室のある和食の店はありますが、洋館スタイルの迎賓館でフレンチを楽しめるお店が少ないこともあり、ご好評をいただいております。
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ミシュランガイド2019掲載の御礼
昨日(7月9日）「ミシュランガイド2019 福岡・佐賀・長崎」が発表となりました。エタンセールカワモトは残念ながら星の獲得にはなりませんでしたが、2014年同様「レストランの快適度・サービスレベル」において高い評価をいただき、記念日を飾るに相応しい小倉には貴重なダイニングと称していただけました。これも一重にお客様からのご愛顧のおかげと心から感謝し、「365日の記念日に幸せを添えるレストラン」として今後とも精進してまいります。何卒今後とも当店をよろしくお願い申し上げます。
調理スタッフ募集
ギフトカードについて
エタンセールカワモトではご贈答・ギフトとしてお使いいただけるギフトカード（お食事券）をご用意しています。金額は「3000円」「5000円」「10000円」の3種類がございます。ギフト包装（のし対応可）の上、発送手配も可能です。詳細につきましては、お気軽にお問合せください。
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