北九州で記念日のランチ・ディナーなら|エタンセールカワモト (フランス料理、小倉北区)

エタンセールカワモトは
"365日の記念日に幸せを添えるレストラン"です。

 

エタンセールカワモトのホームページにアクセスをいただき、ありがとうございます。エタンセールとは、フランス語で「火花」の意味。心温まる小さな調理場の火。その小さな火花が多くのゲストのエネルギーになることを願って、2010年にこの場所にお店を開業した際に、店名をエタンセールカワモトと名付けました。

 
 
 

当店のコンセプトは「365日の記念日に幸せを添えるレストラン」です。ウェディングパーティー、誕生日や結婚記念日のような人生の節目となる大切な時間であったり、友人との会合や自分へのご褒美のような幸せな時間であったり、とキッカケは様々でしょうが、それがどんな日であっても、当店で過ごす時間がお客様にとって人生の記念日になるよう「最上の料理と最高のおもてなし」でお迎えすることが、私どもの仕事であり、感謝であり、喜びでもあります。

 
 

北九州の新鮮な山の幸、海の幸のほか日本各地から集めた良質な素材を「最上の美味しさ」でお届けする本格的なフランス料理、市街地にありながら非日常的な時間を過ごせる「迎賓館スタイルの空間」、そしてミシュランにも評価されたメートル・ド・テル(給仕長)を中心としたチームによる最良のサービスでお客様をお待ちしております。

営業時間とご予約について

 

【ランチ】
 11:45~15:30
 
【ディナー】
 18:00~23:00
20:00〜等の遅いご予約も大丈夫です
 
 【店休日】
 
12月
5日(月) 12日(月) ・28日(水)〜31日(土)
【ご予約とよくある質問について】

アクセス情報

 
福岡県北九州市小倉北区清水3-2-18
TEL. 093-592-5800
 
【駐車場】
レストラン前に9台完備(予約可)
 
【アクセス】
JR南小倉駅よりタクシーで約5分
JR小倉駅(新幹線)よりタクシーで約15分
北九州都市高速道路下到津ランプ下車、約5分

NEWS

エタンセールで大切な方と忘年会はいかがですか?

 

 

 
同窓会や趣味の会合等での気の合うご友人との会食に使いやすいプランを新たにご用意させていただきました。ミシュランにも認められた上質なサービスを受けながら、迎賓館で美食を楽しむ記念日となる時間をお楽しみください。
 

LUNCH PLAN お一人様 ¥5,000(税別)
【フルコース6品+ソムリエセレクトによるドリンク2杯】
季節の旬を取り入れた贅沢なランチコースです
4名様より受付
 
DINNER PLAN お一人様  ¥10,000(税別)
【フルコース6品+ソムリエセレクトによるフリードリンク2時間】
シェフ川本と野中の共演による至高のディナーコースです
6名様より受付

 

ソムリエセレクトについて:お客様のご希望をお伺いした上で、料理に最も合うお飲み物をソムリエのチョイスでご用意させていただきます。(ノンアルコール対応も可能です。)


 

クリスマスコースのお知らせ

 

 

エタンセールカワモトが一年で最も華やぐクリスマスコースのお知らせです。今年は少し期間を延長して12月17日(土)~12月25日(日)となりますが、通年23日(金)24日(土)25日(日)の3日間は早ければ12月早々には席が埋まってしまいます。ご予約をお考えのお客様はぜひお早めにお願い申し上げます。
 

12月22日(木)〜25日(日)の期間中は
ディナーは¥12,800/¥15,800の2種類のみとなります。

 

LUNCH ¥4,800/¥8,800/¥12,800
 
4,800
エビ芋のポタージュ トリュフ風味
ホタテ貝のポアレ 冬野菜添え 柑橘の香る一皿
本日の鮮魚~シェフスタイル~
イベリコ豚のロースト
旬のフルーツを使った甘味な一皿
 
8,800
エビ芋のポタージュ トリュフ風味
ホタテ貝のポアレ 冬野菜添え 柑橘の香る一皿
フォワグラのソテー シャンピニオンのリゾット仕立て
本日の鮮魚~シェフスタイル~
牛フィレ肉のロースト
旬のフルーツを使った甘味な一皿
 
12,800
エビ芋のポタージュ トリュフ風味
オマール海老のサラダ エキゾチックソース
フォワグラのソテー シャンピニオンのリゾット仕立て
ホタテ貝のパイ包み ソース ポワヴロン ルージュ
鴨胸肉のロティ 赤ワインとジュのソース
クリスマス特別デザート
 
DINNER ¥8,800/¥12,800/¥15,800
 
¥8,800
エビ芋のポタージュ トリュフ風味
ホタテ貝のポアレ 冬野菜添え 柑橘の香る一皿
フォワグラのソテー シャンピニオンのリゾット仕立て
本日の鮮魚~シェフスタイル~
牛フィレ肉のロースト
旬のフルーツを使った甘味な一皿
 
12,800
エビ芋のポタージュ トリュフ風味
オマール海老のサラダ エキゾチックソース
フォワグラのソテー シャンピニオンのリゾット仕立て
ホタテ貝のパイ包み ソース ポワヴロン ルージュ
鴨胸肉のロティ 赤ワインとジュのソース
クリスマス限定スペシャルデザート
 
15,800
エビ芋のポタージュ トリュフ添え
オマール海老のサラダ エキゾチックソース フランス産キャビア添え
フォワグラのソテー シャンピニオンのリゾット仕立て
ホタテ貝のパイ包み ソース ポワヴロン ルージュ
鹿児島県産 和牛フィレ肉のロースト
クリスマス限定スペシャルデザート
 
※食材の仕入れ状況により、一部メニュー内容を変更させて頂く場合がございます
 
 
お問合せ:エタンセールカワモト 電話093-592-5800

 

今年も大人気のおせち予約スタートです

 

 
毎年楽しみにされているお客様が多くいらっしゃる川本シェフと野中シェフの共演によるフランス料理の醍醐味をギュっと詰めた「フレンチのおせち」が今年も販売になりました。全て手作りのため個数限定となりますが、新年の宴や贈答にぜひご利用下さい。
 
【一の重】
オリジナルポークリエット
魚介スモークマリネ
オレンジ風味のギリシャ風野菜
人参のムースコンソメゼリー寄せ
金柑のコンポート アニス風味
フレンチ風きんとん
赤い果実のフルーツゼリー
 
【二の重】
自然豚肩ロースの真空調理
マグレ鴨の熟成生ハム
砂肝とエスカルゴのフリカッセ ドフィワグラタン添え
ズワイガニと寒玉キャベツのサラダ
フレッシュフロマージュ ドライフルーツ添え
若どりのガランティーヌ パテ・ド・カンパーニュ
和牛もも肉のローストビーフ 赤ワイン風味
 
【三の重】
マスの卵
オマール海老と帆立のショーフロワ
リードボー(子牛胸線肉)のはちみつヴィネガー風味
フォワグラのコンフィリンゴのコンポート添え
白身魚の天火焼き
ドライトマト・オリーブ・枝付きケッパー
アワビのコンソメ煮
車エビのグラチネ
ブルターニュ風サーモンとそば粉のクレープ
 
● ご予約締め切り日:2016年12月24日(土)
全て手作りのため個数限定となり、限定数に達し次第完売となります。ご予約はお早めに。
 
● 受取について
① 配達サービスご利用の場合/12月31日(土)中にお届けさせていただきます。
※ 別途配達料がかかります。
※ 時間指定のご希望はご注文時にお願いいたします。
※ 代引きとなります。代金を配達業社さんにお支払いください。(カード不可)
 
② 店頭受取ご利用の場合
 12月31日(土)10:30〜12:00の間に、当店にご来店の上、お受取ください。
※ 店頭での現金またはカードでのお支払いをお願いいたします。
 
お問合せ:エタンセールカワモト 電話093-592-5800

 

七五三を迎えるお子様にお祝いプレートをプレゼント

 

 
2016年9月〜12月のご予約限定で、七五三お祝いのお子様へ当店からお祝いの気持ちをこめて「お祝いプレート」をプレゼントさせていただきます。ご家族の大切な記念日を当店でお過ごしいただければ幸いです。
 
なお、七五三のあとのご家族との食事会を周りに気兼ねなくお楽しみいただけるよう2Fの個室(VIP・Family)をご用意させていただきます。お部屋使用料5,000円(VIP・Familyともに)
※ 高見神社さまからのご紹介に限りお部屋使用料はサービスさせていただきます。
 
お問合せ:エタンセールカワモト 電話093-592-5800

 

Panier Repasのご案内

 

当店ならではの美食と彩りをつめた
特別なお弁当はいかがですか?
 
 
新鮮な素材の味を活かしたエタンセールカワモトならではの美味しさがつまったお弁当を予約注文にてご用意させていただきます。大切なお客様との会合などのおもてなしとしてお使いいただければ幸いです。
(Panier Repas パニエルパとはフランス語でお弁当を意味します)
 
● エタンセールフレンチ弁当 ・・・ ・・・2,000円
● 牛フィレ弁当・・・・・・3,500円
● オマール&牛フィレ弁当・・・・・・5,000円
 
※各お弁当とも、お1つからご用意させていただきます
※価格は税別表記となっております
※お茶などのドリンクもご用意できます。お気軽にお申し付け下さい。
 
ご注文の手順について 
  1. 受取希望日2日前までにお電話でのご注文をお願いいたします。1個からでもお作りいたします。お気軽にご注文ください。
  2. 指定されたお時間までにご用意させていただきます。お手数ですが、ご来店での受取をお願い申し上げます。

 

お問合せ:エタンセールカワモト 電話093-592-5800

 

BLOG

FACEBOOK

 
 
 
エタンセールカワモトではフェイスブックページでも最新情報の公開を行っています。イベントのことや、定休日のこと、いまお店で取り組んでいることなどを常時発信しておりますので、もしアカウントをお持ちでしたら、「いいね」をよろしくお願いいたします。