北九州で記念日のランチ・ディナーなら|エタンセールカワモト (フランス料理、小倉北区)

エタンセールカワモトは
"365日の記念日に幸せを添えるレストラン"です。

 
 

 
エタンセールカワモトのホームページにアクセスをいただき、ありがとうございます。エタンセールとは、フランス語で「火花」の意味。心温まる小さな調理場の火。その小さな火花が多くのゲストのエネルギーになることを願って、2010年にこの場所にお店を開業した際に、店名をエタンセールカワモトと名付けました。

 
 
 

当店のコンセプトは「365日の記念日に幸せを添えるレストラン」です。ウェディングパーティー、誕生日や結婚記念日のような人生の節目となる大切な時間であったり、友人との会合や自分へのご褒美のような幸せな時間であったり、とキッカケは様々でしょうが、それがどんな日であっても、当店で過ごす時間がお客様にとって人生の記念日になるよう「最上の料理と最高のおもてなし」でお迎えすることが、私どもの仕事であり、感謝であり、喜びでもあります。

 
 

北九州の新鮮な山の幸、海の幸のほか日本各地から集めた良質な素材を「最上の美味しさ」でお届けする本格的なフランス料理、市街地にありながら非日常的な時間を過ごせる「迎賓館スタイルの空間」、そしてミシュランにも評価されたメートル・ド・テル(給仕長)を中心としたチームによる最良のサービスでお客様をお待ちしております。

Etincelle Kawamoto is an authentic, reception hall-style French restaurant located in Kokurakita, Kitakyushu. The restaurant is based around the concept of accompanying important anniversaries with happiness, 365 days a year. Authentic French cuisine prepared with fresh, seasonal ingredients is served in an extraordinary, luxury space reminiscent of a reception hall, where the Michelin-recognized maître d' and his team attend to diners with the warmest hospitality. Whether you are celebrating a wedding anniversary or birthday, planning to propose, having dinner with friends, having a party, throwing a welcoming or leaving party, or holding a wedding reception, we are here for you. 

営業時間とご予約について

 

【ランチ】
  11:45~15:30 
13:30 ラストオーダー
 
【ディナー】
18:00~23:00 
  20:00 ラストオーダー
 
 
 【店休日】 
 
【ご予約とよくある質問について】

アクセス情報

 
福岡県北九州市小倉北区清水3-2-18
TEL. 093-592-5800
 
【駐車場】
レストラン前に9台完備(予約可)
 
【アクセス】
JR南小倉駅よりタクシーで約5分
JR小倉駅(新幹線)よりタクシーで約15分
北九州都市高速道路下到津ランプ下車、約5分

NEWS

2019年クリスマスコースについて

 

 

2019年クリスマスコースのメニューはこちらとなっております。毎年、早々に席が満席になってしまいますので、ご希望の日にちがありましたらご予約は何卒お早めにいただければ幸いです。なお、12月21日(土)~25日(水)のディナーは¥12,800、¥15,800のみとなります
 

¥4 ,800コース】
*お口始めの一皿
*鮮魚のマリネ カリフラワーのムース
*菊芋のポタージュ
*本日の鮮魚エタンセールスタイル
*牛リブロースのグリル
*旬のフルーツを使った甘味な一皿
 
¥8 ,800コース
*お口始めの一皿
*菊芋のポタージュ
*オマール海老の冷製 コンソメゼリー
*本日の鮮魚エタンセールスタイル
*グラニテ
*牛フィレ肉のロースト ジュとノワゼットオイルのソース
*グレープフルーツとカンパリのジュレ
*旬のフルーツを使った甘味な一皿
 
¥12 ,800コース
*ズワイガニを詰めたグージェール
*菊芋とトリュフのポタージュ
*オマール海老の冷製 コンソメゼリー
*フォワグラのソテー エピス風味
*甘鯛の鱗焼き 香草風味のソースヴァンブラン
(入荷によりメニュー変更有り)
*グラニテ
*フランス産 鴨胸肉のロースト
*カンパリとグレープフルーツのジュレ
*クリスマス特別デザート
 
【¥15,800コース
*ズワイガニを詰めたグージェール
*菊芋とトリュフのポタージュ
*オマール海老の冷製 コンソメゼリー
*フォワグラのソテー エピス風味
*甘鯛の鱗焼き 香草風味のソースヴァンブラン
(入荷によりメニュー変更有り)
*グラニテ
和牛のフィレ肉
*カンパリとグレープフルーツのジュレ
*クリスマス特別デザート

七五三のお祝いをエタンセールでいかがですか?

 
 今年も2019年9月〜11月のご利用に限り、七五三お祝いのお子様へ当店からお祝いの気持ちをこめて「お祝いプレート」をプレゼントさせていただきます。(写真はイメージです。内容については季節によって変わりますし、アレルギー対応もご予約時にお申し付けいただければ対応いたします。)1日限定2組様限定となりますが、良い日取りはお早めにご予約をお願い申し上げます。

 
【11月の大安】
4日(月)10日(日)16日(土)22日(金)27日(水)

なお、エタンセールからほど近い場所に由緒正しき神社「高見神社」もございます。撮影もセットになったプランなどご用意されていますので、詳しくはホームページまで。

http://www.takamijinjya.com
 
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2019年のおせち料理販売のご案内

 
毎年、楽しみにしてくださるお客様が多いエタンセールカワモトのおせち料理を今年も販売させていただきます。川本、野中両シェフが新年の門出にふさわしい華やかで美味しい料理の数々をギッシリと詰めこんでおり、ワインがすすむ格別の味となっております。ご予約は何卒お早めにお願い申し上げます。
 

 
【一の重】
キッシュロレーヌ・マドレーヌサレ/トリッパと白インゲン豆の煮込みオリジナルポークリエット帆立貝柱・粒貝・真蛸のスモークギリシャ風野菜のマリネ人参ムース コンソメゼリー寄せ キャビア添え金柑コンポート アニス風味赤い果実のフルーツゼリー
 
【二の重】
生ハム サラミの盛り合わせ鴨の燻製生ハム鴨モモ肉のコンフィ ジャガイモのドフィノワ蟹とキャベツのサラダフロマージュ ライ麦とドライフルーツのパン若鶏のガランティーヌパテドカンパーニュ九州産和牛のローストビーフ 赤ワイン風味
 
【三の重】
マスの卵オマール海老のショーフロワ帆立貝と柑橘のサラダ牛タンの煮込み無花果のワイン煮フォワグラと林檎のテリーヌ鰆の天火焼き マスタード風味連子鯛のオーブン焼きオリーブ ケイパーベリー セミドライトマト車海老のポッシェサーモンと蕎麦粉のクレープ鮑のコンソメ煮フォワグラのフラン ポルト酒のソース
 
【ご予約締め切り日】
12月25日(水曜日)
※全て手作りのため個数限定となり、限定数に達し次第完売となります。ご予約はお早めに。
 
【受取について】
① 配送サービスご利用の場合
代引きとなります。代金を配送業社さんに現金でお支払いください。(カード不可)
12月31日(火曜日)中にお届けさせていただきます。※ 別途配送料がかかります。
 
② 店頭受取の場合
12月31日(火曜日)10:30〜12:00の間に当店にご来店ください。
店頭では現金またはカードでのお支払いをお願いいたします。
 

お問合せ:エタンセールカワモト 電話093-592-5800

 



ミシュランガイド2019掲載の御礼

 

 

昨日(7月9日)「ミシュランガイド2019 福岡・佐賀・長崎」が発表となりました。エタンセールカワモトは残念ながら星の獲得にはなりませんでしたが、2014年同様「レストランの快適度・サービスレベル」において高い評価をいただき、記念日を飾るに相応しい小倉には貴重なダイニングと称していただけました。これも一重にお客様からのご愛顧のおかげと心から感謝し、「365日の記念日に幸せを添えるレストラン」として今後とも精進してまいります。何卒今後とも当店をよろしくお願い申し上げます。


両家親族顔合わせを個室フレンチでいかがですか?

 

 

エタンセールカワモトでは、ご婚約を結婚式を前にご両家のご親族顔合わせのお食事会に「雰囲気・料理とワイン・サービス」の三拍子が揃った最適のレストランです。2FのファミリールームやVIPルームを貸し切っての畏まったスタイルにも、あえて1Fのラウンジスペースを使った少し片の力を抜いたお顔合わせまで承っております。北九州市内にはホテルや、個室のある和食の店はありますが、洋館スタイルの迎賓館でフレンチを楽しめるお店が少ないこともあり、ご好評をいただいております。
 
→ 詳しくはこちらから


Hors-d'œuvre BOXSET

  日常を記念日にするオードブルセット
 

¥ 2,500
[1BOX1〜2人前・税別]
(1BOX:長さ33.5cm×幅10cm×高さ4.5cm)
*内容についてはご希望と用途にあわせてご用意いたしますので注文時にご相談ください
 
新鮮な素材の味を活かしたエタンセールカワモトならではの美味しさがつまったオードブルを予約注文にてご用意させていただきます。ご友人・ご家族とのパーティーやちょっとした集まり、お招きをいただいた会への手土産、お花見や行楽などでご利用いただければ蓋をあけた瞬間に喜びの笑顔がきっとひろがります。
 
お問合せ:エタンセールカワモト 電話093-592-5800

 

ギフトカードについて

 

エタンセールカワモトではご贈答・ギフトとしてお使いいただけるギフトカード(お食事券)をご用意しています。金額は「3000円」「5000円」「10000円」の3種類がございます。ギフト包装(のし対応可)の上、発送手配も可能です。詳細につきましては、お気軽にお問合せください。
 
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Panier Repasのご案内

 

当店ならではの美食と彩りをつめた
特別なお弁当はいかがですか?
 
 
新鮮な素材の味を活かしたエタンセールカワモトならではの美味しさがつまったお弁当を予約注文にてご用意させていただきます。大切なお客様との会合などのおもてなしとしてお使いいただければ幸いです。
(Panier Repas パニエルパとはフランス語でお弁当を意味します)
 
● エタンセールフレンチ弁当 ・・・ ・・・2,000円
● 牛フィレ弁当・・・・・・3,500円
● オマール&牛フィレ弁当・・・・・・5,000円
 
※各お弁当とも、お1つからご用意させていただきます
※価格は税別表記となっております
※お茶などのドリンクもご用意できます。お気軽にお申し付け下さい。
 
ご注文の手順について 
  1. 受取希望日2日前までにお電話でのご注文をお願いいたします。1個からでもお作りいたします。お気軽にご注文ください。
  2. 指定されたお時間までにご用意させていただきます。お手数ですが、ご来店での受取をお願い申し上げます。

 

お問合せ:エタンセールカワモト 電話093-592-5800

 

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