緊急事態宣言への対応について

 
平素よりエタンセールカワモトをご利用いただき、まことにありがとうございます。
 
福岡県に緊急事態宣言が発令されたことを受けまして、以下のように営業を変更いたします。期間は1月14日（木）〜3月7日（日）を予定しています。
※期間については「緊急事態宣言解除まで」となります。
 
●ランチ営業 11:45〜15:30（ラストオーダー13:30）
●ディナー営業 17:00〜20:00（お酒の提供は19:00迄、ラストオーダー19:00迄）
 
なお、営業時間中は新型コロナウイルス等の感染予防及び拡散防止のため、当店ではスタッフの健康管理ならびに、衛生管理の徹底につとめております。また、他の御客様との接触なくお食事をお楽しみいただけるよう「個室（VIPルーム）」「ファミリールーム（着席20名まで）」のご利用も可能です。

メニューにつきましてはランチは通常どおり。ディナーは通常メニューとあわせて「時短メニュー（1万円＋税、サービス料）」もご用意させていただきます。

また、テイクアウトメニューにつきましては、新しい取組として「特別オードブル（重箱での提供）」をご用意させていただきます。
● 特別オードブル（1段）1万円＋税
● 特別オードブル（2段）2万円＋税
※2日前までの予約
※コレクト宅配可能（3日前までの予約）
※別途配送料1,000円がかかります
※配送は特別オードブルのみになります

 
このような時期ではありますが、御客様のご来店を心よりお待ちしております。
 
そして、何よりも一日も早い事態の終息を願って。

 

 
エタンセールカワモトのホームページにアクセスをいただき、ありがとうございます。エタンセールとは、フランス語で「火花」の意味。心温まる小さな調理場の火。その小さな火花が多くのゲストのエネルギーになることを願って、2010年にこの場所にお店を開業した際に、店名をエタンセールカワモトと名付けました。

当店のコンセプトは「365日の記念日に幸せを添えるレストラン」です。ウェディングパーティー、誕生日や結婚記念日のような人生の節目となる大切な時間であったり、友人との会合や自分へのご褒美のような幸せな時間であったり、とキッカケは様々でしょうが、それがどんな日であっても、当店で過ごす時間がお客様にとって人生の記念日になるよう「最上の料理と最高のおもてなし」でお迎えすることが、私どもの仕事であり、感謝であり、喜びでもあります。

北九州の新鮮な山の幸、海の幸のほか日本各地から集めた良質な素材を「最上の美味しさ」でお届けする本格的なフランス料理、市街地にありながら非日常的な時間を過ごせる「迎賓館スタイルの空間」、そしてミシュランにも評価されたメートル・ド・テル（給仕長）を中心としたチームによる最良のサービスでお客様をお待ちしております。

Etincelle Kawamoto is an authentic, reception hall-style French restaurant located in Kokurakita, Kitakyushu. The restaurant is based around the concept of accompanying important anniversaries with happiness, 365 days a year. Authentic French cuisine prepared with fresh, seasonal ingredients is served in an extraordinary, luxury space reminiscent of a reception hall, where the Michelin-recognized maître d' and his team attend to diners with the warmest hospitality. Whether you are celebrating a wedding anniversary or birthday, planning to propose, having dinner with friends, having a party, throwing a welcoming or leaving party, or holding a wedding reception, we are here for you. 

営業時間とご予約について

NEWS

特別オードブル（重箱）

1段重
＊露地物　人参のムース　フランス産キャビア添え
＊鹿児島県産　ひなもりポークのリエット
＊ギリシャ風野菜とオリーブマリネ
＊イタリア産　仔牛トリッパの煮込み
＊キッシュロレーヌ
＊サーモンと蕎麦粉のクレープ
＊和牛のアンクルート
＊牛タンのブレゼ　トリュフ風味
※北海道産　天然帆立貝のショーフロワ

2段重
＊ズワイ蟹と根セロリのレムラード
＊フランス産　フォワグラのコンフィ
＊佐賀県産　みつせ鷄のテリーヌ
＊オマール海老のポワレ　オランデーズソース
＊牛フィレ肉のロースト
＊鴨の燻製ロースト

お持ち帰りメニューについて

Go To Eat 福岡 加盟店になっています

Hors-d'œuvre BOXSET

両家親族顔合わせを個室フレンチでいかがですか？

エタンセールカワモトでは、ご婚約を結婚式を前にご両家のご親族顔合わせのお食事会に「雰囲気･料理とワイン･サービス」の三拍子が揃った最適のレストランです。2FのファミリールームやVIPルームを貸し切っての畏まったスタイルにも、あえて1Fのラウンジスペースを使った少し肩の力を抜いたお顔合わせまで承っております。北九州市内にはホテルや、個室のある和食の店はありますが、洋館スタイルの迎賓館でフレンチを楽しめるお店が少ないこともあり、ご好評をいただいております。
 
→ 詳しくはこちらから

ミシュランガイド2019掲載の御礼

昨日(7月9日）「ミシュランガイド2019 福岡・佐賀・長崎」が発表となりました。エタンセールカワモトは残念ながら星の獲得にはなりませんでしたが、2014年同様「レストランの快適度・サービスレベル」において高い評価をいただき、記念日を飾るに相応しい小倉には貴重なダイニングと称していただけました。これも一重にお客様からのご愛顧のおかげと心から感謝し、「365日の記念日に幸せを添えるレストラン」として今後とも精進してまいります。何卒今後とも当店をよろしくお願い申し上げます。

　調理スタッフ募集

ギフトカードについて

エタンセールカワモトではご贈答・ギフトとしてお使いいただけるギフトカード（お食事券）をご用意しています。金額は「3000円」「5000円」「10000円」の3種類がございます。ギフト包装（のし対応可）の上、発送手配も可能です。詳細につきましては、お気軽にお問合せください。
 
→ 詳しくはこちらから

アクセス情報

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